,,Żyj zdrowo – odżywiaj się kolorowo’’

W dniu 16 i 28 grudnia 2015r. w Miejskim Ośrodku Pomocy Społecznej w Wojcieszowie odbyło się szkolenie  pn. ,,Żyj zdrowo – odżywiaj się kolorowo’’ z zakresu racjonalnego żywienia prowadzone przez dietetyka klinicznego. Organizatorem cyklu szkoleń był Bank Żywności w Jaworze w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014 - 2020, który zapewnił wszystkim uczestnikom kawę, herbatę, wodę oraz ciastka.  Program szkoleniowy składał się zarówno z zajęć teoretycznych, jak również praktycznych.

Osoby uczestniczące w w/w zajęciach miały możliwość uzupełnienia oraz wzbogacenia swej wiedzy z zakresu prawidłowego odżywiania się. Pani dietetyk poruszyła tak ważne i istotne kwestie jak:

• konsekwencje niewłaściwego odżywiania się taki jak  różnego rodzaju choroby (m. In. otyłość, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, niedokrwistość);
• zalecenia żywieniowe, które wprowadzone w życie pozwolą uregulować  pracę organizmu, dzięki czemu człowiek będzie miał dostarczaną  energię w odpowiednim czasie, co umożliwi mu wykonywanie codziennych czynności, bez doświadczania przez człowieka osłabienia koncentracji uwagi oraz przewlekłego zmęczenia;
• rola tłuszczy ( tłuszcze roślinne, tłuszcz rybi), ukazanie jak cenna rolę odgrywają one w życiu człowieka;
• rola witamin w organizmie człowieka oraz prezentacja produktów bogatych w wartości odżywcze;
• stosowanie przypraw ziołowych i warzywnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu pokarmowego.

Uczestnicy szkolenia poznali szereg ciekawych przepisów na zdrowe i pożywne posiłki, które mieli możliwość  i okazję samodzielnie wykonać.  Samodzielne przygotowanie dań oraz ich wspólne spożywanie sprawiło wszystkim niesamowitą radość oraz zadowolenie.

Całość  szkolenia przebiegła w miłej i sympatycznej atmosferze. Przekaz wiedzy był jasny i zrozumiały,  zajęcia wzbogacone zostały o prezentację multimedialną.  Osoby biorące udział w szkoleniu poznały zasady zdrowego odżywiania się oraz komponowania pełnowartościowych posiłków. Dzięki ich samodzielnemu wykonaniu, uczestnicy przekonali się iż zdrowe odżywianie może być smaczne i proste. Uśmiechy na twarzach uczestników zajęć są doskonałym dowodem dla organizatora, iż warto aranżować tego typu inicjatywy.